ملتقى قطرات العلم النسائي
 
 

الـــمـــصـــحـــــف الـــجـــامـــع
مـــصـــحـــــف آيـــــات
موقع الدرر السنية للبحث عن تحقيق حديث

العودة   ملتقى قطرات العلم النسائي > ::الملتقى العام:: > ملتقى البراعم والأسرة المسلمة > ملتقى مطعومات البراعم والأسرة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 02-06-2018, 03:31 AM
الصورة الرمزية أم أبي التراب
أم أبي التراب أم أبي التراب غير متواجد حالياً
مدير
 
تاريخ التسجيل: Jul 2010
المشاركات: 2,632
Haedphone أصابع البطاطس المقرمشة صحية

أصابع البطاطس المقرمشة صحية
نقشر البطاطس ونغسلها جيدًا ثم نضعها صحيحة في ماء مغلي لمدة أربع دقائق، ثم نكشف الغطاء ونقلبها على الجانب الآخر ليصل لها النضج المتوسط ،ثم ننزعها من الماء ونتركها حتى تبرد، تقطع أصابع حسب الرغبة.
نحضرصينية وندهنها بملعقة أو ملعقتين زيت جيدا ،ثم نرص البطاس في الصينية وندهن البطاطس بقليل زيت ، ويضاف لها التوابل المرادة؛ملح ،فلفل أو غيرهما حسب الرغبة .
ثم تزج الصينية بالبطاطس في فرن حار لمدة حوالي عشر دقائق ؛ ثم نخرجها لنقلبها بملعقة حتى تكون على مستوى ودرجة واحدة من التحمير.
بعد النضح ووصولها لدرجة التحمير المرادة نطفي الفرن ونتركها فيه حوالي عشر دقائق لتكتسب القرمشة المرادة،
ثم تقدم مع الطعام .
ولو باتت في الثلاجة ممكن تسخينها بالفرن قبل تقديمها مع الطعام .
ويمكن عملالبطاطس الشيبسي بنفس الطريقة لكن دون مرحلة السلق قبل التحمير في الفرن

التعديل الأخير تم بواسطة أم أبي التراب ; 02-06-2018 الساعة 03:51 AM
رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع



أوقات الصلاة لأكثر من 6 ملايين مدينة في أنحاء العالم
الدولة:

الساعة الآن 08:21 PM بتوقيت مسقط


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. Designed & TranZ By Almuhajir
Powered & Developed By Advanced Technology