ملتقى قطرات العلم النسائي
 
 

الـــمـــصـــحـــــف الـــجـــامـــع
مـــصـــحـــــف آيـــــات
موقع الدرر السنية للبحث عن تحقيق حديث

العودة   ملتقى قطرات العلم النسائي > ::الملتقى العام:: > ملتقى البراعم والأسرة المسلمة > ملتقى مطعومات البراعم والأسرة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 01-04-2014, 08:28 AM
الصورة الرمزية أم أبي التراب
أم أبي التراب أم أبي التراب غير متواجد حالياً
مدير
 
تاريخ التسجيل: Jul 2010
المشاركات: 4,016
طريقة عمل الكبيبة

طريقة عمل الكبيبة





المقادير:
1كيلو لحم مفروم

1/4 كيلو برغل
3-4 بصلات متوسطة الحجم
ملح- فلفل
الطريقة:
1- ينقع البرغل في ماء لمدة ساعة
2- نقوم بتقطيع البصل ووضعه في المفرمة مع 3/4 كيلو اللحم والبرغل حتي يفرم جيدا ويصبح ناعم ونعيد فرمه اذا كنا نستخدم مفرمة يدوية ونضيف اليه الملح والفلفل.
3-نقوم بعمل عصاج من اللحم المفروم المتبقي (1/4 كيلو) باضافة بصلة مقطة قطع صغيرة على النار مع زيت او سمن وتحمر ثم يضاف اللحم المفروم للنضج ويتبل بالملح والفلفل .
4-نقوم بتقطيع اللحم المفروم والبرغل الى قطع دائرية صغيرة وتصبع مثل الكفته ونقوم بحشو كل قطعة بالعصاج عن طريق عمل حفرة صغيرة في منطقة الوسط ووضع العصاج واعادة لفها مرة اخرى
5-ثم تحمر الكبيبة في الزيت

منقول

التعديل الأخير تم بواسطة أم أبي التراب ; 01-04-2014 الساعة 08:29 AM
رد مع اقتباس
  #2  
قديم 01-06-2014, 06:45 PM
أمة الله أمة الله غير متواجد حالياً
مشرفه الملتقى عام
 
تاريخ التسجيل: Jul 2010
المشاركات: 741
افتراضي

بارك الله فيكم معلمتنا

فكرة أعملها غدا هههه

ماشاء الله تمدونا بالغذاء المعنوي والحسي الله لايحرمنا وإياكم فضله

آمين
__________________


ملتقى
قطرات العلم



مدونتي الطريق إلى الجنة

اللهم آمنا في أوطاننا ومكن لدينك وعبادك آمين
رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع



أوقات الصلاة لأكثر من 6 ملايين مدينة في أنحاء العالم
الدولة:

الساعة الآن 09:35 AM بتوقيت مسقط


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Designed & TranZ By Almuhajir
Powered & Developed By Advanced Technology