عرض مشاركة واحدة
  #2  
قديم 11-25-2017, 08:21 PM
الصورة الرمزية أم أبي التراب
أم أبي التراب أم أبي التراب غير متواجد حالياً
مدير
 
تاريخ التسجيل: Jul 2010
المشاركات: 4,016
y

بسكويت خفيف وهش
المقادير
  1. 2 كوب دقيق
  2. 3/4 كوب سكر بودرة
  3. 3 ملعقة كبيرة لبن
  4. 2 ملعقة كبيرة زبدة
  5. 1 ملعقة كبيرة نشا
  6. 1 صفار بيضة
  7. 1/2 ملعقة صغيره بايكاربونات الصودا
  8. رشة ملح
طريقة التحضير
  1. تخلط الزبدة مع السكر جيدًا ثم يضاف اللبن وصفار البيضة ويخلط مجددًا.

    يخلط الدقيق مع البايكن صودا والملح جيدًا ثم يضاف على خليط الزبدة ويخلط جيدًا، تترك العجينة فى الثلاجة لمدة 3 إلى 4 ساعات.

    تفرد العجينة على شكل سطح مرشوش ثم تقطع دوائر أو مستطيلات حسب الرغبة وتخبز في فرن لتشقر.منقول

التعديل الأخير تم بواسطة أم أبي التراب ; 11-25-2017 الساعة 08:26 PM
رد مع اقتباس